Hilfe für unsere Kunden - La Belle Assiette

Wer sind die Chefköche?

Chefköche die sich entschieden haben mit La Belle Assiette zusammenarbeiten schätzen die Entfaltung Ihrer Kreativität sehr. Wir geben unseren Köchen die Freiheit bei jeder Buchung ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Dies kann kein herkömmlicher Restaurant-Betrieb bieten. Unsere Chefköche unterscheiden hinsichtlich Talent, Kompetenz und dementsprechend im Preis. Somit entsteht auch ein weites Spektrum an Hintergründen und Ausbildungen. Dazu gehören: der erfahrene Michelin-Sterne-Restaurant Koch, der frisch graduierte Hotelmanagement Schulabsolvent, wie auch der Karrierewechsler, der sich entschied seiner Leidenschaft, dem Kochen zu widmen.  

Lernen Sie unsere Chefköche kennen! Jeder Chefkoch verfügt über ein eigenes Profil, mitsamt Biographie und einigen Antworten zu ausgewählten Fragen (z.B. das Profil von Chefkoch Brian Defehr). Entdecken Sie mithilfe der dazugehörigen Photos den Stil und die kulinarische Nuance eines jeden Kochs. Gerne beraten wir Sie auch telefonisch. 

Wie suchen wir die Chefköche aus ?

Interessierte Köche melden sich bei uns, um eine Partnerschaft mit La Belle Assiette einzugehen. Wir prüfen jeden Koch hinsichtlich des beruflichen Werdegangs und der geplanten Dienste.

Durch unterschiedliche Expertise entstehen unterschiedliche Preise, die jeder Chefkoch individuell bestimmt. Selbstverständlich garantieren wir, dass jeder Koch unsere Qualitätsnorm erfüllt, sowie einem adäquaten Preis-Leistungsverhältnis, der Fachkompetenz entsprechend.

Unser „Jury-geprüft“ Siegel ist unser Indikator für erstklassige Qualität. Chefköche können sich diese besondere Auszeichnung verdienen, indem sie an einem Probeessen teilnehmen. Dieses wird von der La Belle Assiette Community veranstaltet und anschließend bewertet

Wo befinden sich die Chefköche ?

Täglich treten neue Chefköche La Belle Assiette bei. Wir sind bisher in den größten Städten des Vereinigten Königreichs, Frankreichs, in Belgiens, der Schweiz und Luxemburgs vertreten.

Um herauszufinden, ob Köche in ihrer Umgebung zur Verfügung stehen, suchen Sie bitte auf unserer Homepage nach dem Namen Ihrer Stadt bzw. nach Ihrer Postleitzahl. 

Sollte sich in Ihrer Umgebung keine verfügbaren Chefköche befinden, kontaktieren Sie uns bitte trotzdem! Wir werden Ihnen gerne einen nächstliegenden Chefkoch organisieren.

Was ist das „Jury-geprüft“ Siegel?

Unser „Jury-geprüft“ Siegel ist unser Indikator für erstklassige Qualität. Chefköche können sich diese besondere Auszeichnung verdienen, indem sie an einem Probeessen teilnehmen. Dieses wird von der La Belle Assiette Community veranstaltet und anschließend bewertet. Mit der Auszeichnung können Chefköche in der Regel höhere Preise verlangen.  

Wir organisieren jede Woche Probeessen in mehreren deutschen Städten. Falls Sie interessiert wären an einem Probeessen teilzunehmen und die Chefköche Ihrer Umgebung kennenlernen möchten, schreiben sie uns bitte eine Email an contact [at] labelleassiette [dot] com.

Wie funktionieren die Bewertungen ?

Am Folgetag nach dem Event können der Gastgeber, sowie alle Gäste eine Bewertung hinterlassen. Jede Bewertung, positiv, wie auch negativ, wird veröffentlicht.

In meiner Umgebung gibt es keine Chefköche !

Das ist schade! Tatsächlich ist La Belle Assiette noch nicht überall vertreten. Aber wir tun unser Bestes dies schon bald zu ändern!

Allerdings werden nicht alle bei uns registrierten Chefköche auf unserer Webseite geführt. Schicken sie einfach unserem Kundendienst eine Nachricht - unser Team wird Ihre Anfrage schnellstmöglich beantworten!

Wozu einen privaten Chefkoch engagieren?

Es gibt gute Gründe!

Kochen bedeutet Aufwand. Einkaufen. Zubereitung. Bedienung. Und zum Schluss der Abwasch. Da vergeht einem beinahe die Lust. Wir haben die Antwort. Eine Person die all dies übernimmt: die gesamte Organisation – und dies mit kulinarischer Raffinesse. Das ist unser Versprechen. Lehnen Sie sich zurück. Gönnen Sie sich Luxus.

Wir bieten den Koch zum Anfassen. Er versteckt sich in keiner Restaurantküche. Erleben Sie die Künste eines Essens-Profis hautnah. Entlocken Sie ihm (oder ihr!) das ein oder andere Geheimnis der Küche! Erhalten Sie einen Einblick in spezielle Zubereitungs-Techniken, direkt vorgeführt. Mit Freude erläutert Ihr Chefkoch Ihnen das Menü und passt dieses auf Ihre Wünsche an. 

Egal ob kulinarisches Großevent oder das gemütliche abendliche Schlemmen mit Freunden, La Belle Assiette verspricht Ihnen jedes Mal ein unvergessliches Erlebnis.

Welche Dienste bietet La Belle Assiette alles an?

La Belle Assiette bietet Ihren persönlichen Chefkoch für zu Hause. Lassen Sie sich erstklassige Gerichte direkt in Ihrer eigenen Küche herbeizaubern. Dennoch stehen die Erwartungen unserer Kunden an oberster Stelle. Und dies schränkt unsere Chefköche nicht ein – im Gegenteil entfalten die unterschiedlichsten Events ihre geballte Kreativitä! Ob Geburtstags-Kochkurs, Geschäftsseminar für 100 Leute oder im Büro auf der Arbeit, La Belle Assiette bewältigt alles!

Wie buche ich meinen persönlichen Chefkoch?

Sie buchen und bezahlten Ihren ausgewählten Chefkoch. Daraufhin erwartet Sie ein persönlicher Anruf des Kochs. Er wird sich vorstellen und mit Ihnen letzte Einzelheiten besprechen (z.B. benötigte Kochutensilien und Zubereitungswünsche, wie Vorlieben, Allergien… usw.)

Erwarten Sie Ihren Chefkoch ca. 2 Stunden vor angerichteten Essen. Er (oder sie!) widmet sich seiner Arbeit in Ihrer Küche. Wenn Ihre Gäste erscheinen, laden Sie diese gerne in Küche ein Ihren Chefkoch kennenzulernen. Wir beten unsere Köche darum sich vorzustellen und Ihnen einen kleinen Einblick in ihren beruflichen Werdegang zu geben. Jedes Gericht wird vom Chefkoch serviert und vorgestellt. Bevor der Koch geht, wird dieser sich um Küche und Abwasch kümmern.

Wann trifft der Chefkoch ein?

Erwarten Sie Ihren Chefkoch ca. 2 Stunden vor angerichteten Essen. Bei umfangreicheren Zubereitungen kann dieser jedoch früher erscheinen.Die Ankunftszeit hängt auch von Ihrer Küchenausstattung ab. Sollte die Ausstattung moderat, oder die Küche eher klein ausfallen, so wird der Chefkoch den Großteil seiner Arbeit bereits zuvor verrichtet haben und die Gerichte erst bei Ihnen zu Hause vollenden. In diesem Fall wird er (oder sie) nicht frühzeitig bei Ihnen erscheinen.  

Gleichwohl wird der Chefkoch mit Ihnen in Kontakt treten und Ihnen seine Ankunftszeit mitzuteilen. Geben Sie ihm bescheid, sollten Sie (z.B. arbeitsbedingt) noch nicht zu Hause sein und er wird sicherlich eine Lösung finden!

Meine Küche ist sehr klein! Kann ich trotzdem einen Chefkoch buchen?

Selbstverständlich!

Der Chefkoch passt sich Ihren Wünschen an. Sollte die Ausstattung moderat, oder die Küche eher klein ausfallen, so wird der Chefkoch den Großteil seiner Arbeit bereits zuvor verrichtet haben und die Gerichte erst bei Ihnen zu Hause vollenden. Jedoch bedarf es hier manchmal kleinen Menü-Anpassungen.

Sollten Sie noch Fragen oder Bedenken haben, berät Sie unser Kundendienst gerne!

Welche Küchenausstattung benötige ich?

Je umfangreicher Ihre Ausstattung, desto einfacher wird die Zubereitung Ihrem Chefkoch fallen. Bei mangelnder Ausstattung wird das Menü entsprechend angepasst. Dies ist Aufgabe des Kochs. Jedoch besteht die Stärke unserer Chefköche aus dem Wenigsten einzigartige Gerichte zu zaubern.

Am wichtigsten ist die Kommunikation mit Ihrem Koch nach der Buchung. Beschreiben Sie ihm Ihre Ausstattung (Ofen, Herdplatten, Geräte, Töpfe, Pfannen, Besteck, Geschirr usw…). Er bringt den Rest mit.

Wer übernimmt die Bedienung?

Ihr Chefkoch selbstverständlich. La Belle Assiette verspricht Ihnen keinen Finger rühren zu müssen.

  Bei der Verpflegung von mehr als 10 Personen wird der Koch wahrscheinlich einen Kellner mitbringen. Dies ist im Preis mitinbegriffen.

Was macht der Chefkoch während wir unsere Gerichte verzehren?

Ab dem Zeitpunkt seiner Ankunft wird der Koch sicherlich beide Hände voll zu tun haben.

Sollte er jedoch einen freien Moment zur Verfügung haben, wird er sich den Umständen entsprechend anpassen. Sie entscheiden darüber, ob er eher diskret im Hintergrund verweilen sollte oder ob Sie ihn auf ein Gläschen einladen. Wir empfehlen den direkten Kontakt: unsere Chefköche sind leidenschaftliche und spannende Vertreter ihrer Zunft!

Wie bewerte ich einen Chefkoch?

Am Folgetag der Dienstleistung werden Ihre Gäste und Sie als Gastgeber eine E-Mail erhalten. Daraufhin können Sie den Koch bewerten und ein Kommentar hinterlassen. Alle Bewertungen werden veröffentlicht und tragen zur Gesamtbewertung des Chefkochs bei.

Schreiben Sie einen Erfahrungsbericht, indem Sie auf „Meine Bestellungen“ auf Ihrem La Belle Assiette Konto gehen.

Wie setzen sich die Preise zusammen?

Der Preis enthält: Einkauf der Zutaten, Transport, Vorbereitung, Bedienung, Lagerung und Zeitaufwand.

Preise sind "pro Person". Mit der Gästeanzahl erhöht sich der Preis. Ein Menü für 2 Personen kostet beispielsweise 100€ pro Person, währenddessen das gleiche Menü für 4 Personen 60€ pro Person kostet. Der Preis im ersten Fall ist teurer pro Person, da der Chefkoch einen Mindestbetrag braucht, um rentabel arbeiten zu können. Um den richtigen Preis zu finden, benutzen Sie unseren Suchfilter (auf der linken Seite bei Auflistung aller Chefköche). So können Sie beispielsweise nach allen Köchen suchen, die für 10 Personen kochen und nicht mehr als 50€ pro Person verlangen.

Mit wie viel Kosten muss ich rechnen?

Preise hängen vom jeweiligen Chefkoch und dem jeweiligen Menü ab.

Hier einige Budget-Beispiele:

- Romantisches Abendessen für zwei Personen: 100€ pro Person

- Familiengeburtstag für acht Personen: 50€ pro Person

- Kulinarisches Ereignis-Abendessen für sechs Personen: 70€ pro Person

- Brunch für zu Hause für acht Personen: 45€ pro Person

- Abendessen mit Freunden für acht Personen: 40€ pro Person

Die angezeigten Preise sind Komplettpreise. Am besten manövrieren Sie zur Auflistung aller Chefköche und spielen mit den Filterparametern, wie Gästeanzahl und Preisspanne. Sollten Sie dennoch kein passendes Angebot finden, hilft Ihnen unser Kundendienst gerne weiter!

Sind die Preise verhandelbar?

Anstatt zu verhandeln kann jedoch über Menü- und Bedienanpassung der Preis optimiert werden. Der Familien-Service (Große Speisen werden direkt am Tisch serviert) ist preislich billiger, als bereits präparierte Gerichte auf Tellern vom Chefkoch serviert.Erfahren

Sie mehr, indem Sie unseren Kundendienst kontaktieren.

Wie wird bezahlt?

Jegliche Bezahlung erfolgt online via Kreditkarte im Voraus. Zur Sicherheit wird der Gesamtbetrag auf einem speziellen Konto hinterlegt, um dem Chefkoch am Folgetag der erbrachten Dienstleistung überwiesen zu werden. In Problemfällen können Sie uns jederzeit kontaktieren!

Aktuell können Sie per Kreditkarte, Visa, MasterCard und American Express bezahlen.

Sind Getränke inklusive?

Normalerweise sind Getränke nicht im Preis enthalten.

Dies kann für Sie zum Vorteil sein, da eine Haupteinnahmequelle vieler Restaurants im Getränkeangebot besteht. Ihr Chefkoch berät Sie gerne, welcher Wein am besten zum Menü passt. Hier steht Ihnen ebenso unser Kundendienst zur Verfügung.

Jedoch bieten manche Chefköche auch Weine zu Ihren Menüs an; dies wird aber ausdrücklich im Menü angegeben sein.

Falls sie ein Menü inklusive Getränke bevorzugen, fragen Sie uns! Der ausgewählte Chefkoch wird dann ein individuelles Gericht auf Ihre Anfrage erstellen.

Wie buche ich einen Chefkoch?

1. Wählen Sie Ihren Chefkoch

Benutzen Sie unseren Suchfilter. Geben Sie Ihren Ort, Datum und Zeit ein. Es erscheint einer Auflistung aller verfügbaren Chefköche. Bei der Auswahl eines Kochs werden dessen Gerichte angezeigt.

2. Wählen Sie ein Menü

Bei der Auswahl eines Kochs geraten Sie auf dessen Profilseite, auf dessen alle Gerichte angezeigt werden. Klicken Sie „Buchen“ bei dem Menü Ihrer Wahl.

3. Buchen und Bezahlen

Geben Sie Ihre Kontaktinformationen (Telefon, Adresse, usw.) ein und bezahlen Sie online.Wir stehen für Sie jederzeit telefonisch zur Verfügung, sollten Sie Hilfe benötigen.

Wie zahlt man?

Jegliche Bezahlung erfolgt online via Kreditkarte im Voraus, an La Belle Assiette. Zur Sicherheit wird der Gesamtbetrag auf einem speziellen Konto hinterlegt, um dem Chefkoch am Folgetag der erbrachten Dienstleistung überwiesen zu werden.Dank CM CIC erfolgen alle Zahlungen mit 100%er Sicherheit.

Können mehrere Leute die Rechnung tragen?

Diese Funktion ist in Arbeit! Währenddessen müssen Sie einfach Ihren Freunden vertrauen.

Wie hoch ist die Buchungsgebühr?

Bei jeder Buchung erhält La Belle Assiette eine Buchungsgebühr von 10€, welche dazu beitragen die Kreditkartengebühren zu decken.

La Belle Assiette erhält zudem eine Kommission des Betrags der vom Chefkoch berechnet wird. Dieser ist bereits im Preis den Sie zahlen enthalten.

Wohin fließt mein Geld, welches ich an La Belle Assiette bezahle?

Ihre Bezahlung fließt auf ein zugewiesenes Bankkonto. Am Folgetag des Chefkoch-Events wird die Bezahlung dem Chefkoch gutgeschrieben. Da unsere Köche selbstständig sind, erzeugt jede Buchung Einnahmen für diese.

Sollte während einer Transaktion ein Problem auftreten, setzen Sie sich bitte am nächsten Morgen mit uns in Kontakt.

Kann ich kurzfristig buchen?

Sie müssen mindestens 24 Stunden im Voraus buchen. Sollte innerhalb 24 Stunden ein Notfall auftreten, rufen Sie uns bitte schnellstmöglich an!

Was passiert in Folge meiner Buchung?

Sie erhalten von uns eine Bestätigungs-E-Mail. Sie können jederzeit alle Einzelheiten Ihrer Buchung unter „Meine Buchungen abrufen.

Innerhalb 24 Stunden nach Ihrer Buchung erhalten sie einen Anruf von Ihrem Chefkoch. Er wird sich Ihnen vorstellen und ein paar Fragen bezüglich des Essens und Ihrer Küchenausstattung stellen. Danach müssen Sie nur noch auf den Tag des Events warten – Viel Spass!

Wie kann ich die Buchung stornieren?

Ist dies der Fall, so melden Sie sich schnellstmöglich per Telefon oder Email bei uns!

Wir tun unser Bestes der Stornierung nachzukommen. Da jedoch unsere Chefköche manche Essensvorbereitung bereits getroffen haben könnten, können manche Kosten nicht erstattet werden.

Gemäß unserer Stornierungsbedingungen erhalten Sie eine vollständige Rückzahlung bei einer Stornierung eine Woche vor der geplanten Dienstleistung. Bei einer Stornierung zwischen einer Woche und 48 Stunden, vor der geplanten Dienstleistung, erhalten Sie eine Rückzahlung von bis zu 50%. Leider ist bei einer Stornierung von 48 Stunden vor der geplanten Dienstleistung keine Rückerstattung möglich.

Wie kann ich die Gästeanzahl ändern?

Melden Sie sich so schnell wie möglich per Telefon, oder E-Mail ([email protected]) um eine Buchung zu ändern.

Wir tun unser Bestes Ihren Wünschen nachzukommen. Da jedoch unsere Chefköche manche Essensvorbereitung bereits getroffen haben könnten, können manche Kosten nicht erstattet werden.

Es stellt keine Probleme dar die Gästeanzahl zu erhöhen, jedoch sollten Sie La Belle Assiette im Voraus kontaktieren und die damit verbundene Zahlung übernehmen.

Sollten Sie die Gästeanzahl kürzen wollen, unterliegt dies unseren Stornierungsbedingungen. Erfolgt die Kürzung innerhalb einer Woche vor der geplanten Dienstleistung, erhalten Sie eine Rückzahlung gemäß der Kürzung. Bei einer Kürzung zwischen einer Woche und 48 Stunden, vor der geplanten Dienstleistung, erhalten Sie 50% der Kürzung als Rückzahlung. Leider ist bei einer Kürzung innerhalb 48 Stunden vor der geplanten Dienstleistung keine Rückerstattung möglich.

Was ist der Kundendienst?

Der Kundendienst ist Ihre Anlaufstelle für alle speziellen Events. Sie haben Ihre ganz bestimmten Vorstellungen für ein Menü oder ein Event? Fragen Sie den Kundendienst!

  Auch Hochzeiten und andere Großevents werden gerne organisiert. Natürlich können Sie auch direkt an unsere Chefköche wenden!

Kann ich jemandem eine Buchung schenken?

Selbstverständlich! Besuchen Sie unsere Geschenk-Gutschein-Seite. Wählen Sie einen Betrag und schreiben Sie eine Nachricht. Anschließend verschicken Sie den Gutschein per E-Mail oder drucken ihn aus. Eine einzigartige Geschenkidee, für kleines und großes Geld.

Ich reagiere auf bestimmte Produkte allergisch!

Kein Problem! Sollten Sie eine Buchung tätigen, so erscheint ein Feld mit „Besondere Anweisungen“. Geben Sie hier genau Ihre Wünsche an, da unsere Chefköche sich einer breiten Auswahl an Zutaten bedienen.

Erwähnen Sie Allergien und sonstige Unverträglichkeiten gleich beim ersten Gespräch mit Ihrem Koch. Bei weiteren Fragen rufen Sie uns gerne an oder schicken Sie uns eine E-Mail ([email protected]). Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Wer sind wir?

La Belle Assiette ist eine Buchungsplattform, auf der Chefköche ihre Dienste anbieten. Unser Leitbild ist es den Luxus eines Chefkochs auch zu Hause genießen zu können. Unser Ziel ist es das Buchen eines Kochs so einfach zu gestalten, dass es dem gewöhnlichen Restaurantbesuch gleichkommt.

Zurzeit agieren wir in einigen europäischen Ländern.

Wie kontaktieren Sie uns?

By email : [email protected]

Ich habe mein Kennwort vergessen!

Keine Sorge! Bitte klicken Sie auf diesen Link. Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an und Sie erhalten eine E-Mail mit Anweisungen zum Zurücksetzen Ihres Kennworts.Geben Sie dort Ihre E-Mail ein und wir senden Ihnen eine E-Mail mit Anweisungen für das Zurücksetzen Ihres Kennworts.

Ich habe weitere Fragen!

Bei weiteren Fragen rufen Sie uns gerne an oder schicken Sie uns eine E-Mail ([email protected]). Wir helfen Ihnen gerne weiter!

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